ポン酢作成

お正月の賄い用に

醤油500cc 酢400cc みりん100cc

スダチ4~5個 今回スダチがないのでカボス

昆布 花鰹
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柑橘は横2等分
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タレに漬け込み鰹と昆布を追ったら完成
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これでしゃぶしゃぶ食うねん
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